【デンマーク・コペンハーゲン】日本食。お寿司とラーメン。
今日はげんだちょふブログおなじみ、旅先での日本食を、、、
パン粉の作り方、募集してます。
今回訪れたのはコペンハーゲンにある日本食レストラン、Tokyo。日本人の方が経営されている、本当の和食のお店です。
げんだちょふはお寿司を注文したのですが、旦那さんはトンカツを注文していました。
トンカツやカツ丼は海外在住日本人対象に「海外で思い出したら食べたくなる日本食ランキング」を作ったら絶対上位に入ると思います。
ヤロスラブリで作ろうにも豚肉はあってもパン粉がなかなかない（見つけられない）のでちょっと難しいのです。
前にパンを凍らせて削ってパン粉を作ることに挑戦しましたが、それだけでかなり体力を消耗しました。パン粉の簡単な作り方、ご存知の方はこっそりメッセージください。
このエビ、頭から全部食べたんですが、食べ方あってたのかわかりません。
どちらも、もれなく美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
お会計のときにお店のご主人が挨拶に出て来てくださいました。とってもフレンドリーな方で「駐在でしょ？どこから来たの？ロシア？？あ〜ロシアから来るお客さん結構いるよ〜」と話しかけてくださいました。
船に乗ったギョウザ
夫がラーメンも食べたいとのことで、ホテルの近くにたまたまあったこちらのラーメン屋さんに行きました。特に日系という訳ではないようで、お味はとっても普通。。。
そしてギョウザも注文したのですが
なぜか取り皿がたこ焼き入れる紙皿的なやつでした。
これがまぁ、ぎょうざにピッタリなサイズなのでした。
では、今回も最後まで読んでいただきましてありがとうございました！
だすびだーにゃ！
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